المكونات
حليب
250G
كريم الجلد
150G
صفار البيض
2
حبيبات السكر الأبيض
40G
الملح 1 ملعقة صغيرة من المواد مستخرج الفانيليا 1G
الحليب والقشدة والفانيليا الاقتراب من وعاء الحليب إضافة والجلد كريم والسكر والملح ويحرك بشكل موحد،
2 مفتوحة ينضج، طبخ، واثارة، حتى ذاب كل السكر، والسماح لتبرد،
تمت إضافة صفار البيض 3، أثارت بشكل موحد،
4 إضافة مستخلص الفانيليا،
5 إلى الاندماج الكامل للالتحريك،
6 لتحريك النار، ويطهى مع التحريك، المغلي حتى الحويصلات إلى خلع الحرارة والسماح لتبرد،
يسكب في قوالب 7 الآيس كريم، يمكن تجميد لالثابت.
