محفظة الراعي
150 غرام
بيض
اثنان
المواد المساعدة النفط ملعقة صغيرة من الملح إلى قليلا النبيذ البصل نصف نجوم محفظة بيض مخلوط الراعي ممارسة 1 من الريف إلى حفر مرة أخرى في غسل محفظة الراعي، طبطب جدا. 2 إعداد جميع المكونات، والنسخ الاحتياطي نظيفة. محفظة 3 المفروم الراعي، في محاولة لخفض قليلا مكسورة. 4 في البيض اثنين. 5 صب نصف ملعقة صغيرة من النبيذ الطبخ، وإثارة محفظة البيض إرادة الراعي و، وبهذه الطريقة، طبق واحد من نصائح جديدة. إضافة كمية مناسبة من قاعدة عموم النفط 6، إضافة البصل المفروم حتى تفوح رائحته. 7 في مزيج جيد القلي ووك الخضروات لصق. 8 عملية القلي، رذاذ المياه النظيفة قليلا إلى الحساء، وهذا هو حيلة أخرى. 9 القلي السريع، إضافة القليل من الملح حسب الذوق. يمكن 10 القلي عموم. FIG 11 انتهى FIG 12 انتهى