مكونات
بيضة
7
اللحم المفروم
75 جرام
الفطر شيتاكي
10 غ
فطريات سوداء
10 غ
المحار الطازج
7
مواد تكميلية ، ملح ، زيت نباتي ، صلصة صويا طازجة ، نبيذ طهي ، فلفل ، سكر أبيض ، بامية ، جزر ، جزر
ممارسة كوب قشر البيض الطازج 1 اغسل الفطر والفطر وانقعه.
2 لحم مفروم
3 فطر شيتاكي مقطع وفطر صالح للأكل ويوضع على اللحم المطحون بيضة واحدة.
4 خلط ؛
5 قلبي الزيت في مقلاة الزيت للحصول على رائحة.
6 شنغ.
7 افتح البيضة بعناية ، اسكب بياض البيض وصفار البيض ، واترك قشرة البيضة للاستخدام ؛
8 اصنع دائرة بالجزر حتى تصمد قشر البيض.
9 تحميل حشوات مقلية.
10 ضع المحار الطازج.
11 قم بتسخين الماء في الباخرة لمدة خمس دقائق واتركها على نار هادئة لمدة دقيقتين ؛
12 يُزيّن بشرائح البامية والجزر المفروم في مقلاة ويقدم.
