الخاصرة لحم الخنزير 250 غرام الأرز 125 غرام ملفوف 2 بيض 1 زنجبيل 1 ثوم 2 بصل 1 صلصة لحم الخنزير 3 ملاعق طعام عسل 1 ملعقة طعام النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام

إعداد المواد.

الخاصرة لحم الخنزير مقدما بالشوكة مرارا Chuochu حفرة، وعاء أول مغطاة بطبقة من الأكياس البلاستيكية أو غلاف بلاستيكي، وصلصة لحم الخنزير، والعسل والنبيذ مختلطة في صلصة، الخاصرة لحم الخنزير وأخيرا في البصل والزنجبيل والثوم والتوابل وغيرها .

لحم الخنزير الخاصرة بما فيه الكفاية مساعدة في نشر الصلصة، وأكياس الهواء النقي ينضب، مختومة، وتوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل، ويمكن أن تكون معدة مسبقا، ثم منقع سوف ليلة يكون أكثر لذيذ.

فرن أسفل النار 180 درجة، في مسخن تماما مشوي متبل لحم الخنزير الخاصرة 30 دقيقة، لا ينضب صلصة المتبقية، ولحم الخنزير الخاصرة 10 دقيقة مرة واحدة رسمت من كل الصلصة.

لحم الخنزير المشوي مع الأرز يمكن أن تكون غارقة في الماء لمدة 30 دقيقة.

طاجن الجدار الداخلي بطبقة من زيت الطهي مقدما، وفقاعة في الأرز، بالإضافة المياه نحو 1.5 مرة، يجب أن يكون عمق المياه حوالي 2/3 من عمق الإصبع.

بدء الطهي. بعد اطلاق النار ويطهى حتى يغلي الماء في حريق صغير، وتبخرت وعاء حتى الماء إلى أقل الأرز، يمكننا أن نرى الخطوة التالية بعد الأرز قد بدأت لتليين.

شرائح لحم الخنزير المشوي انتشرت تبرد قليلا.

لحم الخنزير، والبيض، والملفوف واحدا تلو الآخر إلى سطح الأرز، تبقى رش أسفل قبل الصلصة مرة أخرى غطاء، صغيرة الحساء النار لمدة 5 دقائق.

وأخيرا، وفقا لرش الشخصية طعم مع بذور السمسم أو البصل المفروم التوابل الخضراء واللمسات الزخرفية.