شرائح النقانق الكانتونية والخضروات الخضراء مقطعة إلى أقسام (يفضل بذور اللفت ، بدون قطع ، لأن هناك فقط كرنب صغير متبقي في المنزل ، لا أريد الخروج وشراء كسول ... تفهمون) ، ملح ، صلصة الصويا ، استهلاك الوقود وقليل من السكر قلبي القليل من الماء واتركيها جانبًا

يتم نقع الأرز مقدمًا ، حوالي 20-30 دقيقة ، ويتم نقع الأرز مقدمًا بشكل أسرع ~ (في الواقع يجب اتخاذ الخطوة الأولى لكنني لست جزئياً! )

يُفرش الزيت الرقيق في الطاجن ، ويُسكب الأرز المغمور ، ويضاف الماء إلى سطح الماء حتى يصل ارتفاع الأرز إلى حوالي 1 سم ، ويُغطى بغطاء ويُغلى ، ثم يتحول إلى حرارة منخفضة بعد الغليان

عندما لا يمكن رؤية الماء على سطح الأرز (انظر الملاحظة أدناه) ، أضف شرائح النقانق وكسر البيض. يعرف الأشخاص ذوي العيون الصافية أنني قمت بإعداد ثلاث حصص (ثلاث حصص من المعدة الكبيرة)

بعد تجمد سطح البيضة ، اسكب الصلصة وأطفئ الحرارة حتى تنضج البيضة بالكامل ~

هناك صورة للخضروات المسلوقة في المنتصف ، وبعد طهي البيض ، ضعها في الخضروات ، واخلطها جيدًا وابدأ في صنعها!