المكونات
شرائح من لحم البقر
100G
الثوم المعمر
150G
كمية النفط الاكسسوارات الزنجبيل الملح 2G 2G السكر صلصة التوابل والثوم الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G 1G زيت السمسم الدجاج النبيذ 2G نشا الذرة 5ML
الثوم المشوي ممارسة لحم البقر 1 مستعدة لانتاج المواد الخام.
قطع 2 الثوم إلى شرائح بوصة، قطع لحوم البقر في سلك سميك، في وعاء بهار جيدة منقع. تمزيقه متبل تجهيز لحوم البقر، يرجى الرجوع إلى: "لحم البقر المتبل" ( طريقة المتبل.
3 الملح والسكر والدجاج والنشا وتوابل صلصة التوابل في وعاء، يضاف الماء البارد، أي ثلاثة أضعاف كمية المياه في الوزن النشا. ثم تخلط جيدا.
4 السمسم وأضيف الزيت، ثم تخلط جيدا.
5 هذا التحضير تكاليف الخضار المقلي صلصة. لاختبار طعم والمالح وليس غاية، وذلك لأن الثوم، ولحم البقر تمزيقه منقع المالحة بالفعل.
6-7 دقائق الكبيرة الحرارة وعاء النار، وفرة من النفط، ولحم البقر restriking الخطوة 2، وسرعة انتشار عموم البلاط القلي، كل جانب المغلي لمدة 15 ثانية. في هذه الحالة، وظهور التركيز الجزئي لحوم البقر تمزيقه.
7 زيت ذيل الأيسر، وطبق لحم البقر تمزيقه.
الثوم المعمر 8 الخطوة 2، مع نهاية النفط الذي يطبخ يقلى 3 دقائق (حوالي 40 ثانية)، أثناء القلي، يضاف الملح ضجة قليلا، فإنه القاع الذوق.
9 الثوم المعمر طبق المقلي، وضعت جانبا.
10 إعادة نظيفة ووك لائحة، وعاء كبير النار 8 دقائق للحرارة، والزنجبيل الفول السوداني، والثوم حتى تفوح رائحته.
11 الثوم المعمر، سكب لحوم البقر في الخطوة 9، إرم، رشت إلى حافة زائدة من وعاء ويقلب جيدا والنبيذ، عصير، ثم يقلب في الخطوة 5 من الرش في الحساء، وإثارة بسرعة بعد، ل وعاء.
12 عموم، وقليل من الانتهاء من خدمتها.
