المكونات
مسحوق عالية
300G
حليب جوز الهند
180G
حبيبات السكر الأبيض
60G
مسحوق الحليب
20G
زبدة
25G
اكسسوارات البيض 35G الزبدة 40G السكر 30G 15G جوز الهند حليب جوز الهند 1/2 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة 70G والملح 1 ملعقة صغيرة
جوز الهند نهج حجم المكونات 1 باستثناء الزبدة بعد دلك الخارجي على نحو سلس نسبيا تتم إضافة مادة العجين إلى الزبدة دلك الفيلم. يعجن العجين مغطاة بالبلاستيك في درجة حرارة الغرفة للتخمير.
2 التخمير إلى 2 مرات أكبر.
وينقسم 3 إلى 10 أجزاء من نفس الحجم، وهي العادم تقريب، مع تغطية غلاف بلاستيكي تثبيتهم لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
4 جميع المكونات المواد المختلطة بديل. تأخذ العجين إلى كمية ملء كعكة، وجوز الهند في الكيس.
5 اغلاق في حزمة مجموعة وفقا لتقطيع المجلس شقة.
لفة 6 في الكعكة.
7 قطع في عدة مرات أعلاه.
8 الملتوية في حزمة، وضعت في موقد، التخمير النهائي لأكبر 2 مرات.
فرشاة البيض سطح 9، سخن الفرن 180 درجة عن المتوسط 25 دقيقة.
10 إزالة المخبوزة على الانترنت بارد الخبز.
