1. نظفي رؤوس الدجاج ، تبردي القدر ، ضعي نبيذ الطبخ واقليه.

2. الصيد خارج الماء

3. الكراث ، الزنجبيل ، الثوم ، قطع جيد ، تحضير مواد كبيرة ، أوراق الغار

4. ضعي الزيت في قاع الإناء ، ضعي رأس الدجاج في الزيت ، ضعي ملعقتين من السكر الأبيض ، أضيفي ملحقات الخطوة 3 ، قلبي.

5. أضف الكمية المناسبة من العطر الثلاثة عشر وكمية الملح المناسبة

6. كمية مناسبة من صلصة الصويا للمأكولات البحرية ، اختر دائمًا القليل من اللون ، واستهلك كمية مناسبة من الزيت.

7. ضعي الماء فوق رأس الدجاج وغطيه وانتظر الطعام

8. قبل أن يصبح الحساء جاهزًا ، أضيفي الكمون لترى ذوقك الشخصي ، القليل من الحساء سيخرجه!

9. رئيس الدجاج لذيذ ولذيذ ، يخرج!