1. نقع الدجاج نزيف نصف الماء ساعة في وقت سابق.

2. قطع إلى قطع صغيرة، في النبيذ، وصلصة الصويا والملح والفلفل والزيت والنشا موحدة فهم منقع لمدة 20 دقيقة.

3. الفلفل مقطعة إلى قطع صغيرة، والزنجبيل، وشرائح الثوم والبصل مقطعة إلى أجزاء البديل

4. قوه Lifang حرق النفط الحرارة، إضافة خمسة لإزالة الرطوبة انتقد الدجاج

الأول هو اللون الأصفر المقلية

6. فتح أسفل النار على الدجاج المقلية مرة أخرى في المرة الثانية، واللون من إزالة لونها بنيا ذهبيا

7. ووك للبقاء قليل من الزيت، وفتح حريق صغير، لأول مرة في الفلفل الحار والفلفل، والثوم، والزنجبيل نكهة اثارة، إضافة القلي الدجاج، تليها إضافة البصل الأخضر، والنبيذ، وصلصة الصويا، صلصة الصويا والسكر ومسحوق الدجاج الطبخ ، القلي عموم بالتساوي

8. رش مع الثوم المعمر تجميل