المكونات

 

فطر

 

150G

 

بيض

 

100G

 

 المواد المساعدة النفط ملح حسب الذوق الطازجة جدا كمية كمية الفلفل كمية

 ممارسة الفطر البيض المخفوق و1 بيضة الفطر جاهزة

وجرفت 2 الفطر مع الماء ثم قطع بدوره

3 يغسل جيدا الفطر المفروم

وأضاف تشاو شاو 4 كمية النفط، بعد الحرارة حتى النفط في الفلفل تشاو شاو

5 صب قطع الفطر

6 إضافة قليل الذوق الطازجة جدا

7 إضافة قليل من الملح

8 طرق في البيض

9 ملعقة القلي

10 شنغ في طبق للأكل