المكونات

 

طحين

 

50G

 

بيض

 

60G

 

 النفط المواد المساعدة كمية قليلة من الملح الكراث QS QS المياه

 الثوم المعمر البيض نهج كعكة 1 بصلة وغسلها، مقطعة إلى قطع صغيرة.

2 الدقيق في أوعية صغيرة.

3 بيضات مكسورة، ويقلب في خليط البيض.

4 البيض في أوعية صغيرة.

5 البيض والدقيق ويقلب جيدا.

6 ادراج عدة أضعاف كمية المياه، وإثارة داخل الخليط العجاف قليلا.

7 الوجه كتل اليد العجن متناثرة، تثير إضافة القليل من الملح.

8 البصل إضافة، وبضع قطرات من الزيت.

9 وقد أثار في اتجاه واحد، الردعية زي خلط العجين.

يتم وضع مقلاة 10 على النار، وحرارة النار الصغيرة، في كمية من النفط.

11 حتى ترتفع درجة حرارة الزيت بعد مبلغ مناسب مع مغرفة ملعقة من الخليط في وعاء، بحيث تهز عموم تتدفق بشكل موحد في فطيرة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية النار الصغيرة التصلب القاع، واللون الذهبي.

12 رأسا على عقب، والسطح الآخر المقلية، واللون الذهبي، ونقل إلى لوحة يمكن شغلها.