عندما أذهب إلى مطعم سيشوان لتناول الطعام ، أحب دائمًا إعداد الفاصوليا المجففة ، حيث يمكن للفاصوليا العادية أن تصنع مثل هذا المذاق اللذيذ. فاصوليا 500 جرام القفلوط الكراث الأندلسي 3 قطع زنجبيل 4 أقراص ثوم 6 بتلات Zanthoxylum bungeanum 30 كبسولة الفلفل الحار المجفف 8 ملح 4 جرام صلصة الصويا 1 مغرفة فايف سبايس باودر 1 مغرفة

قطف الفول وتنظيفه

تحضير مواد صغيرة

اجلب الماء إلى المقلاة

أضف الزيت إلى المقلاة وجفف الفاصوليا ببطء

سكب سطح ذهبي

تصب في قطع صغيرة

أضف الملح

أضف خمس بهارات من البهارات

تصب في صلصة الصويا

يمكن أن تكون الفاصوليا خارج الإناء