1. وعاء جرة الأول من الماء البارد، وتغلي، وإزالة الماء رأسا على عقب سيطرة الاستعداد.
2. الخوخ نظيفة
3. قشر
4. مقطعة إلى 8
أسفل تأخذ حول حفرة الخوخ.
6. جميع ووك شنغ
7. يضاف السكر
8. تدفق تقريبا مع الماء والخوخ، وليس كثيرا.
9. الغليان
10. الحرارة غطاء الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
11. الساخنة في الجرار رأسا على عقب لتبرد، والطقس ليس الثلاجة.
أنهى 12. FIG.