1. اختيار الكراث نظيفة، مقطعة إلى شرائح بوصة
2. استنزاف خنزير غسلها، مقطعة إلى قطع صغيرة
3. استنزاف التنظيف احتياطية الحضض
4. لأن كمية الماء يغلي، إضافة الزنجبيل والملح
5. إضافة خنزير المغلي
6. بعد الغليان كوك لمدة 2 دقيقة
7. إضافة الكراث، وتغلي
8. نقل الفلفل وMSG، المغلي قبالة الحرارة
9. إضافة الحضض، رذاذ زيت السمسم، ومزيج
10. شنغ يمكن أن تؤكل