مكونات

مسكوفي داك

500 جرام

فطر برازيلي

50 غ

زينة شريحتين من الزنجبيل والملح والماء

كيف لطهي حساء مسكوفي البط

2 تحضير الفطر البرازيلي والزنجبيل.

3 اسلقي الماء في قدر ، اخفضي لحم البط واتركيه حتى يغلي.

4 يقوم قدر الضغط الكهربائي بغلي الماء.

5 صب لحم البط.

6 اغسل الفطر البرازيلي واسكبه.

7 أضيفي شرائح الزنجبيل ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

8 بعد الغليان ، افتح الغطاء وأضف بعض الملح حسب الرغبة.

9 إنهاء.