مكونات

 

جمبري

 

200 جرام

 

زيت الصويا

 

الكمية الصحيحة

 

بروكلي

 

200 جرام

 

 الملحقات: كمية صغيرة من مسحوق مقلي ملح ملفوف 30 جرام نبيذ الطبخ 5 مل

 ممارسة الروبيان المقلي المجفف 1 ينقع الروبيان مع قليل من الملح ونبيذ الطبخ لبعض الوقت

2 أضف بودرة مقلية

3 اخلط جيدًا

4 ضع الزيت في وعاء ساخن

5 عندما تكون درجة حرارة الزيت 70 ساخنة ، أضيفي الروبيان واقليها لبعض الوقت

6 ارفع درجة حرارة الزيت وأعد قليها مرة واحدة إلى اللون الأصفر الذهبي لإزالة التحكم في الزيت

7 ضعي البروكلي في الطبق ، فقط أضيفي الروبيان المقلي