"مهرجان قوارب الزلابية. التنين هو مهرجان تقليدي من المواد الغذائية هان الصينية، على البخار الأرز الدبق ملفوفة في أوراق الخيزران من أسطورة لإحياء ذكرى تشو يوان وانتشارها. المنزل كان لم يحدث من قبل الزلابية الحزمة، للمرة الأولى خارج بهم مهرجان قوارب التنين اليوم، ويتعلمون لحزمة خاصة بهم، وأنه لا يتضمن لا أعرف، كان مجموعة التكنولوجيا الزلابية تعيش عليه، لا تولي اهتماما لمزيد من السوء. " المكونات
إكسسوارات
- الشعير كمية مناسبة
- Zongye كمية مناسبة
- Zongsheng كمية مناسبة
عبء
- فاصوليا حمراء كمية مناسبة
- فاصوليا خضراء كمية مناسبة
- تواريخ كمية مناسبة
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد الطعام والأرز وتنظيفها أولا مع الماء البارد نقع 2 ساعات الانتظار. -
تنظيف 2 Zongye بالماء قليلا الفراغ الساخن. -
3 ضع استعداد الفاصوليا الحمراء، الفول، الشعير، الأرز وتخلط جيدا. (الشعير والفاصوليا الحمراء والفول مونج غارقة أولا في الماء لمدة 2 ساعة أو أكثر) -
4 الرأس وقطع الذيل Zongye -
5 أن تأخذ أوراق الخيزران، الثلاثي أضعاف. -
6 وضع مواعيد حمراء كبيرة -
يتم طي 7 أسفل من أوراق الخيزران، مطوية في المثلث. -
8 بالأسلاك البني لقوي -
9 في الزلابية البخار طباخ الأرز، على البخار ساعتين على الأقل ونصف إلى 5 آي.
نصائح
ملاحظة الزلابية Zongsheng عند بعض تثبيتها، لمنع تسرب أثناء الأرز الطهي.
