أرنب منغ الخبز الصغير - الطعام الصيني

الطحين الصيغة: طحين 500 غ خميرة 3 غرام من السكر، و 10 غراما غراما من الماء الغذاء 300 غ الأزرق العجين: كمية الخميرة المياه 1 غرام طحين فراشة اللبن الرائب 3 غرام من السكر، 5 غرامات غراما من المواد الغذائية مسحوق الخميرة الحمراء، 5 غرام من مسحوق الكاكاو 5 غرام من الفاصوليا السوداء كمية مناسبة من غراما من المواد الغذائية
  • 1. 300 غرام من الماء الدافئ والسكر إضافة والخميرة تحريك الموقف لمدة 5 دقائق، ثم يضاف الدقيق ودلك لضمان سلاسة بقية العجين جامدة لمدة 10 دقيقة.

  • 2. بعد تخثر فراشة مع الماء المغلي، ويتم تبريده الى حوالي 40 درجة يتم وضع والسكر إضافة والخميرة الجزيئات بالتساوي دون تحريك، ثم إضافة كمية من الدقيق، ودلك لضمان سلاسة بقية العجين جامدة لمدة 10 دقيقة.

  • 3. العجين الأبيض من كل من 1/3، إضافة مسحوق الكاكاو، وعجن العجين البني. يضاف الأرز الخميرة الحمراء، أحمر العجين دلك.

  • 4. خذ العجين الأبيض حوالي 30 غراما، أي نحو 20 غراما من لون العجين. كل لفة في شكل اللسان، ومن ثم للطي قبل أن تتحول إلى لفة على شكل لسان تواصل، ويصلح حتى أن اثنين من العجين أفضل.

  • الخبز التعادل سكين من موقف 2/3، ثم انتهى به الأمر إلى الطرف الآخر أبدا افتتاح قص.

  • 6. وراء تلك من واجهات اثنين، الأجزاء المكشوفة من العجين الأبيض، المتداول ثلاثة ثقوب مع مسواك، استخدمت الفاصوليا السوداء لجعل العينين والأذنين اقيمت قرصة.

  • تثبيتهم 7. إضافة باخرة إلى 1.5 أضعاف، وحوالي 1 ساعة. بخار كبير بعد توقيت الافتتاح لاتخاذ الغاز لمدة 10 دقيقة، ثم إيقاف وعاء الحساء الحرارة 3 دقائق.

  • 8. نظرة على اثنين، ها

  • 9. FIG انتهى