مكونات

 

كرفس

 

500 جرام

 

لحم طري

 

200 جرام

 

 إكسسوارات زيت ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من السكر ، طعم مناسب ، كمية طازجة جدًا ، كمية مناسبة من صلصة المحار ، كمية مناسبة من الثوم ، 7 جم ، جزر ، 50 جم

 ممارسة شرائح لحم الكرفس المقلي 1 اغسل ونظف جميع المكونات.

2 بعد ذلك ، قطعي الكرفس والجزر ، وبعد تقطيع اللحم ، أضيفي الكمية المناسبة من الملح والسكر والدقيق وزيت الطهي لمدة 10 دقائق.

3 شريحة ثوم.

4 سخني المقلاة بالزيت البارد وضعي شرائح الثوم في المقلاة.

5 ثم قم بإضافة قطع صغيرة.

6 بعد القلي حتى يصبح مبيضا ، يوضع جانبا.

7 استمر في تسخين المقلاة بالزيت البارد وقلّب الجزر.

8 ثم ضع في قسم الكرفس.

9 بعد القلي حتى المفروم ، أضف كمية مناسبة من الملح والسكر حسب الذوق.

10 ثم نضع شرائح اللحم.

11 قبل وضع المقلاة ، ضع الكمية المناسبة من النكهة المالحة لصنع نكهة طازجة.

12 من وعاء ~