المكونات

 

زبدة

 

125G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

130G

 

 10G مسحوق السكر 50G الكاكاو المواد مسحوق البروتين 1 السلط

 فيينا مسحوق نهج الكعكة الكاكاو ومسحوق الكاكاو، وانخفاض مختلطة

2 زبدة خففت، تم إضافة السكر البودرة والملح

3 فاز مع خفقت حتى مثل رقيق

وأضيف 4 في بياض البيض، خفقت

5 كعكة منخول الدقيق تخلط جيدا

6 تحريك سريع

7 اتهم حقيبة الأنابيب (ويفضل السيليكا)

8 مثل خط متموج مرسومة كما صب البثق يمكن القول أن مثل هذا كلمة الكتابة 3، سخن الفرن إلى 180 درجة

9 في الفرن، والوسط العلوي والسفلي النار، 15-18 دقيقة، وبعد التبريد تماما، مختومة.