مكونات

 

لحم طري

 

250 غ

 

كبد لحم الخنزير

 

250 غ

 

الفجل الأبيض

 

1

 

 مواد تكميلية ، زيت ، ملح ، ثوم ، 2 كرة أرز

 ممارسة فطائر لحم الخنزير الخالية من لحم الخنزير 1 يتم تتبيل لحم الخنزير بدون دهن قبل 15 دقيقة ، وتمزيق الفجل الأبيض ، وقطع الثوم

2 أحضر إناء من الماء المغلي ، وافركي الدقيق أثناء وضع الماء ، وشكل الدقيق.

3 لصق في الكرات.

4 اغلي الماء ، أضيفي الفجل الأبيض واغلي

5 انتظر حتى ينهار الفجل الأبيض مرة أخرى ، ثم أضف كرات الحساء واطهيه لمدة عشر دقائق

6 أضيفي الثوم مع كبد الخنزير واطهيه لمدة 5 دقائق أخرى

7 انتهى.