المكونات

 

براعم الخيزران

 

235g و

 

كبد

 

150G

 

فلفل

 

70G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من النبيذ، ونشا الذرة والملح كمية صلصة الصويا

 ممارسة الفلفل المقلية براعم الخيزران الكبد 1 المقادير: براعم الخيزران والكبد ولحم الخنزير (شرائح شطف) والفلفل (قطع تنظيفها)

2 براعم الخيزران قشر غسل.

3 على متن الطائرة قطعت إربا.

4 ستخفض الكبد، إضافة كمية مناسبة من النبيذ.

5 إضافة كمية مناسبة من النشا.

6 وتخلط جيدا وتوضع جانبا.

بعد 7 وفي وقت لاحق، وبراعم الخيزران قطع في وعاء مفتوح الماء المغلي لمدة 5 دقائق، إزالة.

8 حرق وعاء تصب عموم النفط، في الفلفل والمفروم منقع القلي لحم الخنزير الكبد حتى ينضج.

9 وفي وقت لاحق، والمغلي شارك براعم الخيزران يقلب جيدا.

10 ثم كمية مناسبة من صلصة الصويا المضافة.

وأضاف 11 كمية الملح.

12 التوابل ويقلب جيدا، وتخدم.