تخطي المحتوى المكونات
- الفطر المجفف 50 غراما
- شنغهاي الخضراء 4
إكسسوارات
- زيت الذرة 6 مل
- ملح 3 غرامات
- نشا الذرة كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 ينقع بالماء في الفطر مسبقا، وتنظيفها، وقطع في نصف النسخ الاحتياطي.
- 2 شنغهاي الخضراء احتياطية نظيفة.
- 3 المغلي يغلي الماء، صب شنغهاي الأخضر وسريعة يغلي إزالة وتوضع جانبا.
- وضع 4 شنغهاي الخضراء في القرص المحيطة بها.
- 5 مقلاة حتى ستة ناضجة، صب زيت الذرة، وإثارة النار يقلى الفطر.
- 6 وإضافة صلصة الصويا قليلا، قليل من الملح.
- نشا الذرة لصق 7 نقلها إلى الصلصة.
- 8 يمكن سكب إلى الفطر وسيطة.
- 9 FIG النهائي.
- 10 FIG النهائي.