المكونات

 

مسحوق Bazhen

 

100G

 

بيض

 

1

 

السكر البني

 

45G

 

حليب

 

210G

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

370g

 

زبدة

 

30G

 

 سواغ الجيل الثالث 3G الخميرة الملح

 الحبوب نخب النهج 1 من 100 غرام طحين طاحونة Bazhen

وضعت 2 جميع المواد معا (بعد التفريغ الزبدة) سانكو يعجن العجين (سطح ضوء يد ضوء ضوء حوض)

3 وضع الجهاز الخبز لارسال ضعف كبير

4 ثلاثة من عوادم 160 غرام من العجين

5 ضغطها إلى أقراص البيضاوي

6 وتوالت بعد ذلك في ورقة ضغط

7 إعادة المتداول

8 وضع في قالب عزز التخمير الثانوي إلى ضعف فرن كبير، والبيض فرشاة، أضاءت 180 درجة، 160 درجة تحت النار، وقبل الأخيرة 25 دقيقة

صلصة 9-شريحة