لحم خنزير - الطعام الصيني

 المكونات

 

لحم خنزير

 

1000G

 

 اكسسوارات ملح حسب الذوق 80G والبصل 100G الزنجبيل صلصة 150G نبيذ الأرز 80G 400G السكر

 لحم الخنزير معرق نهج ثلاثي 1 اختيار اللحوم والتربة لحم الخنزير اشتريت اليوم، بعد طبقة من اللحم اللحوم النيئة على الأقدام 7 سم سميكة. أيضا شراء المزيد من اليوم، هذا الطبق يستغرق وقتا طويلا، والوقت لبذل المزيد من الجهد والتخزين المجمد، ومريحة للفي المرة القادمة

2 فيليه إلى قطع، ووك المياه الباردة، المغلي لمدة 3 دقائق بعد الماء، والشوائب إزالة Xuemo

3 وعاء كمية صغيرة من الماء، والسكر، والسكر صخرة في اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

4 سكوب حويصلات كبيرة رغوة الحافة، بعد اللون الذي ستذهب أعمق قليلا، ولكن الكاميرا بت قليلا إلى الأمام، وإلا فإنه سوف تقلى عجينة السكر

5 مصنوع في كميات المياه الصغيرة من لون السكر

6 قاع طبق خزفي حصيرة الخيزران حصيرة، وأنا لم يكن لديك لاستخدام الجذعية الخاصة بهم أوراق القصب رقيقة تتكون على لمرة واحدة

7 مغطاة الزنجبيل والبصل الأخضر

8 من كتلة لحم الخنزير المطبوخ 2-3 سم قطع مربعة، والمقلية معا بحبل. أود أيضا أن تستخدم أوراق القصب مثقوبة.

9 لحم الخنزير أسفل الجلد، رمز اللحم في وعاء، إضافة صلصة الصويا، صلصة تريكي استخدام I

10 السكر واللون وسكب نبيذ أيضا

11 ثم تتويج النار ليغلي، وتحويل بطيئة بطيئة النار لينضج 2 ساعة، في محاولة الوسطى بعدم فتح الغطاء، والسماح للعصير التغذية التي يتم مغمورة تماما في القصب يترك طعم اللحم

بعد جيدة ينضج 12 ثم التفت حتى كمية مناسبة من الجلد إضافة القليل من الملح، وإذا صلصة يكفي المالح الصويا والملح لا تستطيع، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق للسماح الملح لطعم موحدة

13 وأخيرا، واللحوم في الحساء، وأنا جعلت الكثير من اللحوم، واستخدام طنجرة صغيرة، والتي من شأنها أيضا الحصول على سنتين كاملتين خزفي. صب الحساء أيضا

14 غطاء على القفص ثم على البخار لمدة 30 دقيقة.

15 لذيذ لحم الخنزير yangkeng يمكن أن تكون عليه