وأخيرا نجحت كعكة الشيفون - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

85G

 

زبادي

 

41g و

 

السكر الأبيض الناعم

 

44G

 

زيت الذرة

 

40G

 

بيض

 

4

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من عصير الليمون

 وأخيرا (باستثناء زيت الذرة) تحدد 1 المكونات كعكة الشيفون FIG الممارسة الناجحة

كانوا يلعبون 2 بياض البيض وصفار في حاويات جافة خالية من الزيت

خلاط جنب مع خفقت 3

4 يسكب اللبن وتخلط جيدا

تم صب خليط زيت الذرة إلى 5

6 فرزت في وقت مبكر من الطحين المنخفضة للالغلوتين منخول مرتين

7 قطع بدوره مختلطة مزيج متجانس صفار بيضة كاملة

8 زلال عصير الليمون، تم إضافة السكر إلى النصف قتل مع خلاط كهربائي

9 ثم يضاف النصف الآخر من السكر عند إرسالها إلى الجفن العلوي وتواصل لقتل الأسماك

أرسلت 10 بياض البيض حتى الدولة الرغوة الجافة، وغير قادرة على رفع خفقت البروتين منتصب البروتين مثلث صغير كاملة

11 يؤخذ في البروتين صفار البيض لصق 1/3 قطع بدوره مختلطة مزيج متجانس

12 ثم سقطت مرة أخرى في بقية البروتين

13 قطع مزيج غرامة موحدة بدوره جيدا مختلطة العجين الكعكة

14 كعكة العجين في وعاء (وهذا هو بلدي غير عصا فرشاة طبخ الأرز بطانة لذلك ليس هناك النفط)، واجبروا على الخروج صدمة زلزالية فقاعات قليلة

15 فرن محمى على حرارة 130 درجة 10 دقيقة أسفل الحاوية النار في الفرن، وضبط الوقت 55 دقيقة بعد 1645 دقيقة وقد تم سطح اللون جيدة جدا، والجزء السفلي لون الخوف، وعلى أنابيب التدفئة تأجيل

نظرة بعد انتهاء 17 خبز شعور جيد جميلة هي قليلا الكراك (وهو ما أسباب ذلك؟)

18 رأسا على عقب على الخبز على الانترنت، واللون قليلا أعمق

19 إيجابية تبدو اكثر قليلا من التراجع