المكونات

 

الفاصوليا الجافة

 

200G

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من صلصة الصويا والملح كمية مناسبة من القرفة، اليانسون كمية من لينة كمية الزنجبيل مناسبا من السكر وكمية من الغلوتامات أحادية الصوديوم، وكمية من الفلفل الأحمر

 نهج الصويا متبل 1 المكونات: الفاصوليا الجافة والسكر والزنجبيل واليانسون والقرفة والفلفل الأحمر.

2 فول الصويا في الماء وينقع لمدة 24 ساعة.

3 غسل، استنزاف المياه.

4 ووك الساخن في النفط، إضافة اليانسون والقرفة والفلفل الأحمر عبق المقلية، إضافة الزنجبيل.

5 وضع كمية مناسبة من الماء.

6 في فول الصويا.

7 السكر.

8 صلصة الصويا.

9 الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم.

10 يغلي النار، نار خفيفة ويطهى حتى رشاقته صلصة، قبالة الحرارة، وتغطى وتترك لمدة 20 دقيقة.

11 إزالة نقل إلى لوحة وخدمتها.