فطر القش
300G
جمبري
150G
اكسسوارات كمية النفط من المحار صلصة ملح حسب الذوق كمية مناسبة من الزنجبيل كمية مناسبة من البصل كمية النشا الفلفل حسب الذوق 1 الفطر الجمبري المقلي الممارسة الفطر غسل، والرطوبة الجافة 2 المياه المفتوحة، إضافة الملح، وطرح الفطر الماء المغلي 3 الرطوبة الجافة التي تمت إزالتها الحرارة 4 نفط والبصل إضافة والثوم حتى تفوح رائحته 5 الجمبري مع الملح والفلفل والذرة نظرة منقع 6 آخرين من عموم والروبيان مقلي 7 مكان الفطر، إضافة المحار صلصة التوابل 8 القلي، والقومية