المكونات

 

جلد الخنازير

 

500G

 

 المياه المالحة QS كمية سواغ الفلفل كمية كمية النفط من الخل الأبيض

 الجلد محلية الصنع الباردة تقترب من جلد الخنزير الخام كشط الدهون تأتي من خلال العلاج لإزالة الشعر القذرة.

بعد 2 مع Zaigua المغلي مرة واحدة الزيت الزائد شفافة لرؤية جلد الخنزير يمكن التقطت سكينا لشكل التغيير الذي هو قطع الى قطع صغيرة من المنتجات نصف المصنعة.

تم إضافة 3 وضعت في الماء المغلي في باخرة مع البخار لمدة 20 دقيقة.

4 ثم السماح لتبرد، ما لا ينبغي نقل وضع الليل ثم على البخار لمدة 20 دقيقة (وهذا هو الشيء نفسه مع الأرز المقلي يانغتشو ليس اليوم يمكنك أن تأكل). ويتم ذلك لجعلها جلد الخنزير الكولاجين سراح تماما، ولكن لاحظ أن تبخير مرتين يمكن، على البخار لفترة طويلة جدا وسوف يسبب الخنزير لتفقد طعم.

5 هذا هو مثل بعد المنتج النهائي، ولكن أيضا، وتتحول فقط على الماء كما مشرق شفافة.

6 الجانب مرة أخرى.

7 قطع إلى شرائح.

8 تصدرت مع زيت الفلفل الحار ووضع جيدة الخل والملح الغلوتامات أحادية الصوديوم، وتبحث عن التحفيز قد تنظر في إضافة بضع قطرات من زيت الخردل.