المكونات

 

حبار

 

600G

 

دوغان

 

100G

 

كرفس

 

200G

 

 اكسسوارات الملح النفط لتذوق الصلصة الحارة كمية مناسبة كمية كمية مناسبة من البصل والزنجبيل كمية من كمية الثوم كمية مناسبة الأيمن من كمية مناسبة الفلفل الفلفل ما كمية مناسبة من صلصة الصويا

 أطلقت دوغان الكرفس يجب الاقتراب 1 إلى وعاء من الماء، وطرح بعض الزنجبيل، وتغلي النار، إضافة الحبار، إزالة والتحكم في المياه المفروم بعد الماء المغلي.

2 ووك الساخن، يصب الزيت، إضافة الفلفل والثوم والبصل والزنجبيل، مقلي، صلصة إضافية، وإثارة حريق صغير ملحوظ.

3 في اللبن الرائب واللبن الرائب لتحريك سطح التركيز الجزئي.

4 ثم تتحول إلى الحبار، والكرفس، وإثارة بالتساوي، صب كمية صغيرة من صلصة، مطهو ببطء بدوره النار 2-3 دقائق.