"الممارسة الباذنجان ذيذ، وبدا مثل السمك، وتناول الطعام، انظر، مثل الأسماك." المكونات
إكسسوارات
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- ملح 1 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- نشاء كمية مناسبة
- بيض 1
- على البخار صلصة الصويا السمك 3 ملاعق
- صلصة المحار 1 ملعقة شاي
- الفلفل الحار 1G
- البصل الأخضر المفروم 1 ملعقة طعام
- زنجبيل 1 ملعقة طعام
- زيت الطهي 10G
- حار طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 المكونات -
قطع اللحم الى جزيئات صغيرة 2 -
3 الملح، والنبيذ الزنجبيل النشا مزيج صلصة -
4 قطع الباذنجان إلى شرائح حوالي 10 سم سماكة -
5 قطع الباذنجان مفتوح من منتصف كتلة سكين، يكون الحرص على عدم قطع اللحم يلقي شطيرة -
6 ملفوفة أولا في طبقة من النشا (الذرة) البيض ثم يلف -
7 جيدا في مقلاة ساخنة -
8 تقلى نار متوسطة الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين -
9 شرائح الباذنجان المقلية وضعها في طبق -
10 حملة على صلصة الصويا السمك على البخار -
11 وتصدرت مع صلصة المحار -
12 رش مع الثوم المفروم والفلفل الأحمر المسحوق -
13 البخار كبيرة لمدة 5 دقائق -
14 تشطيب -
15 تناول الطعام بشكل جيد لهم
نصائح
كليب الباذنجان في حارة الصور النمطية عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية يمكن أن يكونوا أصدقاء، غير المطبوخة، ونقل إلى لوحة أو لا شعر
