المكونات
لحم خنزير
250G
حافر الحصان
200G
طحين
500G
سواغ 100G البقدونس كمية الملح كمية كمية من النبيذ المحار كمية كمية كمية الدجاج من الكراث زيت السمسم 1 كمية الزنجبيل من بياض البيض
فطائر لحم الخنزير نهج حدوة حصان حشو الفراغ 1. فرم لحم الخنزير.
2. 2 الدقيق إلى الماء البارد وأعقاب صلابة معتدلة العجين النظام؛
3. حدوة حصان 3، المفروم أقراص البقدونس.
4. تم إضافة نهاية اللحوم 4 الزنجبيل، والنبيذ، وصلصة المحار والملح والدجاج والبيض وكمية مناسبة من الماء لسحب المياه، إلى الأمام باتجاه زميله التحريك، وأضيف الماء عدة مرات؛
5 العجن العجين على لوحة ومن ثم تقسيمها إلى أصغر الحجم على حد سواء وكيل فرعي.
6. 6 للحقائب دون وكيل الصغيرة المصنعة من قبل لفة مسطحة.
تقترن 7. قطع حدوة حصان 7 و قطع البقدونس في الزيت اللحوم مزيج السمسم.
8. حزمة 8 الزلابية المحرز؛
9. وعاء الطهي 9 يبدأ لغلي الماء.
10. بعد 10 إلى جانب الخل المطبوخ، الفلفل الحار يمكن أن النفط.
