الكعك اللحوم لايت - الطعام الصيني

لحم الخنزير 400 غرام طحين 300 غرام خميرة 4 ز ماء 100 غرام حليب 50 غراما صلصة الصويا 5 ملاعق كبيرة ملح 3 ز سكر 15 غراما النبيذ الطبخ كمية مناسبة زنجبيل كمية مناسبة
  • السكر حليب دافئ بالإضافة إلى الخميرة، وإثارة، صب الدقيق مع عيدان Jiaocheng نديفة

  • يبدأ العجن العجين، ويعجن حتى سلس حوض ناحية الضوء على ضوء

  • غطت المحلية مع غلاف بلاستيكي، في الحارة ثلاث ساعات التخمير

  • تقدم الى العسل غني عليه

  • نشر نقطة خارج العجن الطائرة الدقيق الجافة، وفرك الشرائط، وقطع إلى وكيل فرعي صغير، ثم من ناحية صغيرة ضغط ثابت وكيل الفرعية

  • حشوات اللحن، ولحم الخنزير، في محاولة لاختيار شحم الخنزير الصغير، ولحم الخنزير في صلصة النبيذ مع الملح وكمية مناسبة من الماء ويحرك جيدا، ويمكن أن تصل إلى وضع بعض الزنجبيل، (أنا لم أضع لأن الأسرة لم يعجبه)

  • لفة الجلد الرقيق مع شوبك، سائل مثل الكثير تزيين اللحوم

  • باخرة النفط فرشاة لمنع الالتصاق، يبدأ الكعك كعكة ملفوفة إليها، استيقظ 15 دقيقة، والبخار والمياه والبخار صغيرة لمدة 15-20 دقيقة، عملية تبخير لا غطاء! الوقت لUncovery فتحت ببطء

  • لينة والعصير مثل كعكة كبيرة