مكونات

 

لحم المتن

 

200 جرام

 

بامية

 

250 غ

 

 إكسسوارات زيت الفول السوداني والملح والنشا والفلفل الأحمر

 ممارسة لحم الخنزير المقلي مع البامية 1 إعداد المكونات

2 غسل البامية سيزيل الجذع

3 اغسل الماء لتصريف الماء الذي تم تصريفه

4 قطع إلى أشلاء

5 فلفل رومي مقطع

6 قطع تندرلوين مقطعة ، نشا ونخلط جيداً

7 ضعي زيت الفول السوداني في المقلاة وضعي لحم الخنزير المبشور في المقلاة بعد أن يسخن

8 أضف البامية

9 فلفل رومي

10 بعد الخلط ، يقلب ويضاف الملح إلى الموسم