1. قطعي الطماطم إلى قطع ، اخفقي البيض في الوعاء واخفقي جيدًا.

2. قطع الثوم إلى شرائح وقطع الكراث.

3. سخني المقلاة وصب الزيت ، وبعد أن يسخن الزيت ، اسكب في سائل البيض واقليه.

4. اقلي شرائح البيستو مع الزيت المتبقي في المقلاة.

5. نسكب الطماطم ونقلب العصير.

6. يسكب البيض المقلي في القدر.

7. يضاف الملح ويقلب بالتساوي.

8. يضاف البصل ويقلب الحساء.

9. بعد طهي الأرز على البخار ، ضعيه في وعاء وافركيه بملعقة.

10. خذ طبق ، اربط الأرز في الطبق ، استخدم ملعقة للضغط على الأرز في شكل مسطح.

11. قم بصب الطماطم والبيض المقلي على الأرز ثم رش السمسم الأسود على الأرز.