"همبرغر هي الصينية القديمة" اللحوم كعكة تقع "لفترة قصيرة، واحدة من شمال غرب الوجبات الخفيفة في الصين، منطقة شنشى،" عصير الشمع Rouga مو "(لحم الخنزير) ومنطقة نينغشيا،" مجلد لحوم الضأن كعكة "المنحى. لا عصير Rouga مو هو اسم مقاطعة شنشى شيان والغرب البيت وجبة خفيفة وجبات خفيفة الشهيرة. لا طعم لذيذ المحلي، فقط الخاصة بهم متعة المنزلية في المنزل. " المكونات
- طحين 500 غرام
- ماء 230 غرام
إكسسوارات
- خميرة 4 ز
- لحم الخنزير مطهو ببطء كمية مناسبة
- فلفل A
- ماوتاي طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الطحين والماء والخميرة والعجين، والتخمير جانبا -
2 لا تتطلب الكثير من الدهون والخبز وقت التخمير من المعتاد أن تفعل نصف قصيرة، دلك من الصعب العجين على نحو سلس، وفرك الشرائط -
3 قطع في 10 وكلاء الفرعية -
4 يأخذ ابنه وكيل لفة طويلة تسطيح، وتدحرجت من -
5 توالت العجين -
6 جيدة بعد كل وحدة التخزين، التدقيق 10-15 دقيقة -
7 التدقيق العجين بعد تسطيح، والمتداول في الرقاقة، وهو عطلة وسيطة، وتحيط بها أعلى؛ وضعت مقلاة ساخنة في Huoluo كبير -
8 لن تسليم دقيقة واحدة، يمكن أن اللون يكون السطح 2 -
9 إلى السطح فارغة من المقلاة، وضعت في فرن مسخن 170 درجة، و 10 دقيقة الخبز -
10 عندما تؤخذ -
11 غسل الفلفل المفروم -
12 مطهو ببطء لحم الخنزير المفروم؛ للقيام لحم الخنزير مطهو ببطء الخاصة -
بدأ 13 قطع من الخبز المتوسطة، مقطع اللحم والفلفل وللأكل نفسي
نصائح
ويمكن أيضا خبز المطبوخة مباشرة في المقلاة، نحن بحاجة إلى حريق صغير كله.
