"فطيرة مقدسة" - الطعام الصيني

بصفتك كلبًا يعمل بجد يدرس في الخارج ، هل تفوتك أحيانًا فطيرة البخار وأكشاك الفاكهة التي تظهر على جانب الطريق في بلدتك كل صباح؟ هذا هو طعم مسقط رأسك ، وهو يمسكها ساخنة في يدك ، ولا تتعجل في العض ، وصوت العطر ، والعض الهش هو أفضل صوت في العالم! لا يمكنني المساعدة في التفكير في التمرين في الصباح عندما كنت في الكلية ، وسرت لأخذ رشفة عندما كنت حرة لخمسة تدابير. أولاً ، سأعلمك كيفية جعل طعم المنزل بسهولة باستخدام مكونات بسيطة في المنزل. بيضة 1 الكراث 1 صلصة النودلز الحلوة 1 حزمة خردل 1 حزمة زيت حار 1 ملعقة صغيرة السمسم الأسود 1 ملعقة صغيرة طحين 1/2 كوب الجلد Wonton علبة ماء 11/2 كوب نفط 3 كوب الخس المستدير 3 أو 4 أقراص
  • هذه هي المواد الضرورية ~

  • أهم المواد هي "جلدها الوحشي" دعونا أولاً نصنع بسكويت النشوة.

  • سخني مقلاة الزيت وأضيفي قشور الونتون إلى القلي حتى تصبح ذهبية.

  • السيطرة على زيت الجلد فطيرة باللحم المقلي وتركه يبرد

  • امزج الدقيق والماء في عجينة ، واخفق حتى تصبح ناعمة بدون تكتل دقيق.

  • تسخين طبقة رقيقة من الزيت في المقلاة وصب الخليط بالتساوي في المقلاة ، وعندما يسخن الخليط ، يحوله إلى اللون الأبيض ويضرب بيضة لنشره ويرش بالبصل الأخضر وبذور السمسم الأسود.

  • ادهني الباستا بصلصة المعكرونة الحلوة ، أو الخردل ، أو زيت الفلفل الحار ، أو أي صلصة تعجبك. ضعي الخس المستدير ، المقرمش ولفيه في نصفين.

  • فطيرة فطيرة لذيذة خارج المقلاة ، وتناولها وهي ساخنة!