"القسم كما هو معروف أنعم الشيفون، مليئة ملء الشوكولاته كريم بسبب التوفيق بين رتابة الشيفون، وهو ما يكفي لطيف لاخراج الملمس، ودعم كل منهما الآخر، ويعني ببساطة أن نكون معا وقد تم. الثقافة تشى أصدقاء مجنون، في محاولة للتمتع الفرح لهذا النجاح ". المكونات
- بيض 3
- حليب 24 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 18 غراما
- الزيوت النباتية 24 غراما
- مسحوق الكاكاو 12 غراما
- حبيبات السكر 55 غراما (مع البيض 35G أبيض، صفار البيض مع 20G)
حشوات
- حبيبات السكر 35 غراما
- نشا الذرة 7 ز
- مسحوق الكاكاو 12 غراما
- الشوكولاته الظلام 50 غراما
- كريم الجلد 120 غرام
- صفار البيض 2
- حليب 150 غرام
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 بيضة صفار البروتين بشكل منفصل مع -
2 صفار البيض 20 غرام من السكر، وإرسالها إلى اللون الأبيض مع خلاط كهربائي، المجلد رقيق -
3 إضافة الزيت النباتي، وخفقت -
4 ثم يضاف الحليب وخفقت -
كان منخول 5 مسحوق الدقيق والكاكاو مختلطة في خليط صفار البيض، أثار داخل الخليط -
6 بيضة تمت إضافة السكر الأبيض في ثلاثة أجزاء لتمرير، وقد انطلق إلى خفقت بياض البيض يمكن سحب أشارت رغوة الجافة الدولة تستقيم -
أرسلت 71/3 شنغ إلى صفار البيض الخليط جيدا، ويخلط مع ملعقة وتحولت من القاع، والخلط حتى متجانسة -
انخفض الخليط 8 مختلط جميع مرة أخرى إلى البيض وعاء أبيض، مزيج تحويل بالتساوي، أصبحت كعكة العجين، الخليط المنقوع أزمة في كوب ورقة كاملة 7-8 دقائق -
9 وضعت في مسخن 180 [درجة] C جيدة فرن أسفل النار، ويخبز 15 دقيقة -
10 ذهب إلى خلق كريم الشوكولاتة الحشوة: صفار البيض فضت، إضافة 15 غراما من الحليب والجلد موحدة -
نشا الذرة 11 ومسحوق الكاكاو في صفار البيض ويخلط في العجين، تم صب 135 غرام من الحليب المتبقي في وعاء من الحليب، تم إضافة السكر. مع الحريق المغلي لكي يذوب السكر -
12 القيام به أثناء الجلد صفار البيض الخليط، في حين صب الحليب المغلي حديثا، والتي تم الحصول عليها عن طريق خلط السائل الفرز وإعادة صب الجزء الخلفي الحليب في مقلاة، على نار خفيفة ويحرك باستمرار مع ملعقة، مزيج السائل في الغليان وتصبح سميكة بطاقة الشوكولاته صلصة العزبة، ثم ترفع من حرارة -
13 صب مباشرة الشوكولاته الظلام والحفاظ على اثارة صلصة الشوكولاته بالتساوي معا. صلصة سميكة مما أدى يجلس في خلط الماء البارد، ويمكن أن يبرد بسرعة إلى أسفل، ومن ثم في الثلاجة لجعلها البرد -
14 الجلد كريم مع خلاط كهربائي لتمرير، يمكنك جعله يبدو الناعمة الملمس، وحسن المبردة صلصة الشوكولاته مختلطة مع كريم خفيف، وتخلط جيدا ثم، الشوكولاته كريم التعبئة على البئر -
واتهم 15 الشوكولاته كريم ملء مع حقيبة الأنابيب الفم الأنابيب دائري، يتم إدراج الأنابيب في كعكة الشيفون مركز الفم، مقذوف كريم الشوكولاتة التعبئة. يمكن أكثر مزدحمة وبعض من الكعك التي دعمت، يصبح الكامل. يمكنك رش مسحوق السكر القليل للزينة على السطح قبل الأكل -
16 تشطيب
