- في مسحوق 400G
- شيميزو 200ml في
- خميرة 5G
- السكر البني 60G
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- بيض 1
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 تحويل بالتتابع على الماء داخل محمصة والدقيق والخميرة. وجهان والإجراءات المفتوحة
-
2 السكر البني، الدقيق الجافة والسمسم المخفقة
-
بعد 40 دقيقة إزالة العجين 3
-
4 جيزي سحب، زلابية مغلفة
-
5 نتائج جيدة حزمة
-
الانتهاء من 6
