المكونات

 

نقانق سجق

 

500G

 

الكراث الحامض

 

250G

 

 زيت الزنجبيل المساعد كمية الملح كمية كمية كمية الذرة النشا كمية الثوم من الخمور

 ممارسة الكراث الحامض المقلية أمعاء الخنزير 1 نقانق سجق غسلها أولا بالماء ثم تتحول على الداخل، إذا الأوساخ (عادة عددا من القواعد الشعبية، وما شابه ذلك) لا جردت

2 في مسحوق الخام، ويمتص الملح مع مخلب ومن ثم غسلها بالماء واستنزاف

3 سم قطع طويلة إلى ثلاثة أقسام

4 إضافة الزنجبيل والثوم وتخلط جيدا

5 ستوك عموم في أمعاء الخنزير يقلب إضافة النبيذ الأبيض

6 الاستمرار في القلي مع الملح والتوابل وغيرها، وتغطية وعاء

7 بعد فتح تصريف الغاز غطاء تأخذ حمض ال Allium

8 ضجة طبق جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية يمكن أن يكون على