المكونات

 

الباذنجان طويل

 

1

 

 الفلفل الأخضر سواغ السمسم كمية النفط كمية كمية من طعم الملح النقي جدا والثوم كمية كمية كمية من الخل سلطة

 على البخار 1 الثوم الباذنجان ووك ممارسة قطع الباذنجان إلى شرائح

2 الثوم المفروم (ثوم مهروس أفضل)

3 على البخار الباذنجان والسماح لتبرد

4 شرائط ممزقة من جهة، إضافة الثوم

5 وأضاف الفلفل والملح وطعم جديد جدا والخل ومزيج

6 وأخيرا، رذاذ زيت السمسم