"كلمات حلوة بين نفث شيكاغو البرق هو الوجبات الخفيفة حلوى جديدة، لذيذ جدا، ومناسبة لجميع الأعمار يأكل الناس." المكونات
- كريم 50G
- ماء 80G
- حليب 40G
- طحين 70G
- بيضة 100G
إكسسوارات
- حبيبات السكر 20G
- شوكولاتة 200G
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وسوف 1 قشدة. السكر، تحسنت قليلا دون تسخين الأسطوانة، ومن ناحية قبالة النار بعد أن يضاف الجيلاتين مع التحريك لتذوب واستنزاف الضغط، لتنتقل إلى كريم رغوة جامدة للجلد، والجليد في قطع الثلاجة. -
2 أول من الزبدة غير المملحة. الماء والحليب والملح والتسخين المباشر إلى حالة الغليان، والعملية ينبغي أن أثار مع خفقت، فإنه لن رش النفط. -
3 مضافة عالية الغلوتين الطحين مع التحريك، قبل أن إيقاف الحرارة، مزيج الطحين على نار هادئة حتى بالتساوي، والنفط والماء في الطحين لتناول الطعام. -
وأضاف بداية مزيج 4 بيضة العجين، البيضة لا يمكن أن تكون كمية مناسبة سكب بانخفاض أكثر من اللازم، مع الخليط إلى شفرة المطاط للكشط مقلوب مثلث الشكل يمكن إسقاط لا بالتنقيط. -
بعد 5 مثبتة نجوم المنقار (كما هو موضح في الفم زهرة) الخليط Guajin مزدحمة حقيبة زهرة. بعد وضعت ورقة عموم عموم، وتقلص / 15 سم الخليط المعاهدة. حوالي 6 extrudable. -
بعد 6 النجمية وصفت تثبيت (FIG الفم زهرة) للضغط على الخليط كشط في أكياس زهرة، وغطت ورقة عموم ل/ المادة طول 15 سم، حوالي 6 extrudable. -
فوق 7 / يخبز في 210 درجة النار الخبز درجة حرارة حوالي 20 إلى 25 دقيقة، قبل وقت العلوي والسفلي الخبز درجة الحرارة غير مملة ركزت حوالي 3 دقائق. وسيكون لكل قسم يكون خفض إلى النصف، لتفجير بارد، مقذوف مع المنقار شقة ملء أشانتي، choux خفض ضغط عضوا، ومن ثم تغطيتها مع الطبقة العليا، لمنع الضغط الخفيف لنفث المفتوحة. ساخنة الشوكولاته المذابة غير منفذة، وكلها تصدرت مع نفث كريم مع صلصة الشوكولاته، الثلج في الفريزر بعد صب كل خير، حوالي 3 دقائق، التصلب الصالحة للأكل
