سجق سيشوان بنكهة - الطعام الصيني

الأمعاء الدهنية ، المعكرونة الملفوفة يدويًا ، الفلفل المخلل ، الزنجبيل ، الفلفل الحار المجفف ، الرماد الشائك ، الكزبرة ، الكزبرة ، الثوم ، الخل ، الخل ، زيت الفلفل
  • 1. الشعرية المتداول باليد والأمعاء الدهنية

  • 2. قطع الفلفل المخلل والزنجبيل المخلل إلى قطع (هذه مصنوعة بنفسي) ، كما يتم تحضير الفلفل المجفف والفلفل ، ويتم تقطيع شتلات الكزبرة والثوم

  • 3. النقانق الدهنية (المطبوخة) مقطعة إلى قطع للاستخدام

  • 4. تسخين مقلاة الزيت ، أولا وضع الفلفل المخلل والزنجبيل والفلفل الحار المجفف والفلفل في الوعاء ويقلى

  • 5. يقلى لمدة يقلى بعد القلي

  • 6. أضيفي المرق عندما تصبح الأمعاء الدهنية المقلية جافة قليلاً

  • 7. ضعي الشوربة على نار عالية ، واتركيها على نار متوسطة واطهيها لمدة عشر دقائق ، وبعد الطهي اخرجي الحساء.

  • 8. غلي الماء في الوعاء

  • 9. بعد طهي المعكرونة ، أخرجها إلى الوعاء

  • 10. نسكب الحساء المطهي في الوعاء ، ونرش القليل من شتلات الثوم والكزبرة ، ونضع بعض زيت الفلفل الحار