1. فقاعة الفطر مقدما.
2. قطع صغيرة من الجزر ، مقطوعة مع قالب للزينة.
3. قطع الدجاج تشاي إلى قطع مناسبة ويطير للاستخدام.
4. ضعي القليل من الزيت في المقلاة ، واقلي الفلفل العطري بعد الحرارة ، ثم أزيليها. أضيفي البصل الأخضر وشرائح الزنجبيل ، قلبي ، أضيفي قطع الدجاج وقلبي حتى يتحول اللحم إلى اللون الأبيض.
5. يضاف اليانسون النجمي ، الفطر ، صب النبيذ ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، السكر الأبيض.
6 ...
7 .......
8. يضاف بعض الماء العذب ويغلى ، ويتحول إلى حرارة منخفضة لمدة 20 دقيقة ، يضاف شرائح الجزر والملح ومسحوق الدجاج لجمع العصير.