الشيفون الكعك - الطعام الصيني

قبل القيام الكعكة كانت حلوة، ودراسة قليلا اليوم، عددا من التغييرات وصفه، وأخيرا وليس ذلك حلوة ذلك! بيض 5 السكر الأبيض الناعم 240 غرام طحين 285 غرام مربى الفراولة 30 غراما عسل 15 غراما زبدة 50 غراما حليب 50 غراما كريم من التكلس 2.5 غرام مسحوق الخبز 2.5 غرام
  • البيض عزلات بروتين صفار البيض، صفار البيض للجلد.

  • البروتين رغوة أرسلت قبل إضافة السكر.

  • السكر لتمرير تماما.

  • تم صب لينة السكر الأبيض إلى 170 غرام من البروتين لتمرير مرتين، وسكب في نهاية المطاف إلى 2.5 مزيج مسحوق كيتا تا.

  • أنا كسول، تماما مثل إرسالها إلى دسم، ولكن لا يزال مثل السائل مثل، والبعض الآخر لا يرغب في اللعب مثلث صغير.

  • الفراولة صلصة 30 غراما، 15 غراما من العسل، 50 غراما من الحليب، و 70 غراما من السكر الأبيض الناعم في صفار البيض فقط، وإرسالها إلى ظهور تقرحات.

  • صب ببطء السائل بروتين صفار البيض، في حين انخفض مع التحريك، أثار حتى متجانسة.

  • وأضاف الطحين 2.5 غرام الخبز مسحوق ثم منخول، ثم تضاف إلى البيض والدقيق بدوره مختلطة بشكل موحد.

  • زبدة الحساء، وأخيرا في خليط الكيك ويقلب جيدا.

  • سخن الفرن 5 إلى 10 دقائق، وسكب كعكة في الكؤوس، فرن درجة حرارة 175 درجة.] C، توقيت 18 دقيقة و 9 دقائق ثم انخفض إلى 150 درجة. كعكة] تم تخفيض درجة حرارة C خبز الانتهاء من السطح وفقا للون، خصائص مختلفة مختلفة من الفرن، وتنظيمها.

  • ما مجموعه 22 أكواب كبيرة المحمص و 24 الكعك الصغيرة. بعد خبز حار إلى أن غطاء مربع يصل أضف للحفاظ على نعومة كعكة.