المكونات

 

حليب

 

50G

 

كريم الجلد

 

50G

 

صفار البيض

 

1

 

 سواغ السكر 15G الذرة نشا الذرة

 ممارسة الفطائر البيض دسم إضافة 15G السكر و50G الجلد كريم 1 الحليب 50G مع التقليب حتى يذوب السكر

2 إضافة كمية مناسبة من نشا الذرة تحريك

3 إضافة صفار البيض ويخلط جيدا

4 من مرشح في الاعتبار فقاعات كبيرة، تدفقت لاذع تقسيم النباح، صب أكثر من 8 دقائق

5 جيدة بعد فرن التسخين، 210 درجة 30 دقيقة