المكونات

 

باذنجان

 

600G

 

Roumo

 

150G

 

 كمية سواغ من الثوم كمية النفط كمية صلصة الصويا من الماء، ونشا الذرة

 Roumo 1 غسل الباذنجان الباذنجان الممارسة

مقطعة إلى شرائح 2

3 ملفوفة في طبقة رقيقة من الطحين

4 ووك الزيت الساخن، وأضافت يبدأ القلي الباذنجان

يمكنك عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى ذهبية قليلا 5

6 لحم الخنزير المفروم

7 الثوم المفروم

8 آخرين من وعاء من اللحم المفروم المقلي

9 إضافة الباذنجان المقلي ويقلب جيدا

10 إضافة كمية مناسبة من الماء

11 مضيفا مفروم الثوم، وكمية من صلصة الصويا

12 مزيج، وتغلي على النار

13 كأب، ويجيش النار لمدة 5-8 دقائق

وأخيرا، لالنشا مزج 14