الخطوة 1
بعد نظيفة اليوسفي، أسماك المياه الجافة، وسادة منشفة نظيفة على تقطيع كتلة، والأسماك على القمة، وبسكين حاد ضد ذيل عظام السمك من قطعة من ورقة الخارجي؛
الخطوة 2
ماو مع طعنة الأفقية فوق، تحت ورقة بعناية.
الخطوة 3
نصفي الأسماك البلاط، وسكين السمك بشكل غير مباشر في حوالي 45 درجة بعد ورقة متأنية، وبعد ذلك يفصل شرائح مع الجلد.
الخطوة 4
مع دقيق السمك الخام والفلفل والقليل من الخمر، والملح، ومسحوق الدجاج إضافة القليل من الماء إلى قبضة زجة قليلا، والاستعداد مخلل.
خطوة 5
قطع عظم السمك إلى قطع، المقشر الطماطم وعاء يغسل بالماء البارد ثم غسلها في قشر إربا.
خطوة 6
وضع وعاء عموم النفط، إضافة الأسماك لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية اللحوم البيضاء، صب بعض الماء المغلي ويغلى المزيج 5 دقائق بعد النار في الزنجبيل إضافة خزفي والفطر ويستمر لطهي 5 دقائق.
خطوة 7
وعاء عموم النفط، إضافة صلصة الطماطم كتلة وتقلى الطماطم الرمال الناعمة، وسكب خزفي حساء الطماطم في وعاء، يغلي النار، والملح، ونكهة الدجاج، وأخيرا السمك المتبل في وعاء، المنتشرة بسرعة مع عيدان تناول الطعام جانبا، واللون الأبيض لصيد السمك قبالة الحرارة ويرش البصل المفروم والفلفل الأخضر يمكن وضعها.
