الخطوة 1
إعداد الطعام، وقطع الدجاج القديم إلى قطع صغيرة.
الخطوة 2
وعاء الدجاج من الماء البارد، بعد إطلاق النار حتى يغلي ويطهى لمدة 2 دقيقة، وإزالة وشطف مع الماء الدافئ.
الخطوة 3
الدجاج في طبق خزفي، إضافة المياه النقية، لمرة واحدة إضافة كمية كافية من الماء، بسبب يغلي لفترة أطول قليلا.
الخطوة 4
ثم يضاف البصل والتوابل الحزم.
خطوة 5
إضافة النبيذ.
خطوة 6
على النار الغاز لغلي.
خطوة 7
منزوع الرغوة، غطاء، ينضج على نار هادئة مدة 45 دقيقة تقريبا، وفقا لوقتهم الخاص لشراء الدجاج سن على حدة.
الخطوة 8
عندما تضاف في فاسدة مسبقا المغلي الدجاج المفروم والجزر، وقطع البطاطا الحلوة، والتواريخ، إضافة الملح إلى الذوق، ثم المغلي لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 9
شنغ من رش مع البصل الأخضر المفروم والمغذيات الغنية.
الخطوة 10
تبريد حيث الطاقة الشمسية الصقيع في أكثر ولا أقل الحساء الصحية.
الخطوة 11
مما يجعل بسيطة، متوازنة غذائيا، غير عادية.
