الخطوة 1
ماتشا 1. المياه: الأخضر مزيج مسحوق الشاي الساخن في وضع الاستعداد
الخطوة 2
2. لصق صفار البيض: صفار البيض، زيت السلطة، وكمية صغيرة من الملح مع صفار البيض ناحية خلاط وتخلط حتى دولة تنصهر تماما.
الخطوة 3
3. صفار البيض لصق ماتشا: تم سكب الماء ماتشا في الخطوة الأولى بعد الخطوة الثانية من صفار البيض ويخلط معجون باليد خلاط الاستعداد.
الخطوة 4
، تم صب الدقيق 4. الأرز منخول مرتين ماتشا صفار البيض إلى خير النخل دقيق الأرز في يد خلاط وتخلط جيدا.
خطوة 5
5. كريم البروتين: البروتين لتمرير زوايا حادة بعد رغوة (شفافة للعب اللون الأبيض)، عندما فقاعات الخشنة، والسكر سوف تمر ثلاث مرات تعادل خارج لرفع البيض الكهربائي الكامل الخافق خفقت يمكن،
خطوة 6
6. مرنغ مختلطة مع صفار البيض: أولا 1/3 من البروتين في معجون كريم صفار البيض، وذلك باستخدام تقنيات تحولت مختلطة مختلطة بشكل موحد. وقد أثار العجينة المتبقية تم صب مزيج الكعكة البروتين، أثار حتى دولة تزييت على نحو سلس. (تقنية مختلطة تحولت: مختلطة مع ملعقة وظهر من الجزء السفلي من الأواني الطهي، مع التحريك لتجنب، دائرة، الضغط على الهواء من صفار البيض لصق)
خطوة 7
7. تصب في قالب مسخن الفرن 170 درجة، وتفحم رأسي لمدة 10 دقيقة (سطح القشرة كعكة)، ورفع درجة الحرارة إلى 150 درجة عموديا تفحم استمر لمدة 35 دقيقة. عندما الدقائق الأخيرة 2، تمت إزالة الكعكة من الفرن، مع المسواك إدراجها في هيئة كعكة، لمعرفة ما إذا كان الخليط كعكة التصاق سحب مسواك، مسواك إذا كان استمر لاصقة كعكة عجينة الخبز.
الخطوة 8
8. وبمجرد إطلاق سراحهم، ضرب بلطف القالب رأسا على عقب على الخبز على الانترنت، تبرد تماما بعد تجريد.
